Výživová specialistka- lékař specialista na zdravotní prevenci

- MUDr. Hana Ferdinandová

Začátkem devadesátých let jsem ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem a IKEMem pracovala na vzniku metodik primární prevence srdečně cévních nemocí. Tehdy jsem si uvědomila dopady obezity u naší populace a její zásadní vliv na naše zdraví. Smutné je, že špatné návyky ve stravování se předávají nevědomky po generace. 

Snižte svou hmotnost pod mým vedením, klienti dosahují snížení váhy v průměru 6-10 kg za 10 týdnů. Naučím Vás sestavit jídelníček tak, aby byl nutričně vyvážený a vyhovoval Vašim chuťovým zvyklostem s navržením individuálního způsobu hubnutí.

Důležité je uvěřit, že výživa může velmi podstatně ovlivnit naše zdraví a to pozitivně ale i negativně. Často se setkávám s klienty, kteří přijdou hubnout, ale již kromě obezity mají též vysoký cholesterol v krvi a další tuky, vysoký cukr, často vyšší kyselinu močovou a stále častěji se setkávám i s vyššími jaterními testy. 

Po úpravě jídelníčku nejen klienti hubnou, ale též se zpravidla normují hodnoty v krvi. Úprava jídelníčku (hubnutí) jde ruku v ruce s pozitivními dopady na naše zdraví.

Ani léky samy o sobě nefungují, musíme jim umět pomoci.

 

V čem Vám mohu pomoci

 

Redukce váhy

Nedaří se Vám zhubnout nebo trpíte JoJo efektem? Pomohu Vám snížit váhu bez hladovění a diet. Naučím Vás jak si dlouhodobě váhu udržet, aniž byste se trápili.

Zdravý životní styl

Netrpíte přímo nadváhou, ale rádi byste získali přehled, co je pro vás a vaše děti zdravým životním stylem? Zjistěte, jak si zkvalitnit život.

Redukce váhy u dětí

Pouhý náběh na obezitu v dětství znamená doživotní boj s nadváhou v dospělosti. Předejděte jako rodič zodpovědně prokazatelným nemocem plynoucích z obezity u vašich dětí.

Správné stravování těhotných žen

Těhotenství neznamená přibrat 25 kg, nýbrž mít jídelníček nutričně vyvážený pro správný vývoj miminka i zdraví matky. Společně nadefinujeme pestrost Vaší stravy.

Výživa při zdravotních problémech

Trpíte vysokým krevním tlakem, cukrovkou,dnou, zažívacími problémy nebo máte bolesti nosného aparátu v důsledku nadváhy? Vše lze řešit. Zdravá strava je zásadní při úspěšné léčbě.

Normalizace krevních hodnot

Zjistil Vám lékař vyšší hladinu cukru nebo tuků v krvi? Máte zvýšenou kyselinu močovou či zvýšené jaterní testy? Velkou řadu nemocí je možno ovlivnit správným stravováním.

Co dělám

 

Indivuduální terapie

Během 10-ti soukromých hodin se pod mým vedením naučíte správně sestavit svůj jídelníček tak, abyste hubli přirozeným tempem.

Skupinová terapie

Jedná se o 10-ti týdenní skupinovou terapii obezity. Každou lekci se učíte plnit jednu ze zásad redukce a nastartovat hubnoucí proces.

Online kurzy

Hubněte ať jste kdekoli. Jste vytížení a nezbývá Vám mnoho času? Využijte online kurzů hubnutí prostřednictvím videokonference.

Nezávislé reference na portále LekariOnline.cz

 

od našich klientů

Vážená paní Ferdinandová,

chtěla bych Vám moc poděkovat, za ukázání správné cesty ve stravování. Na Vašem kurzu před 2,5 lety jsem zhubla okolo 13 kg, což se mi později podařilo ještě o 3 kg vylepšit. Je to pro mě samotnou překvapením, že si sníženou váhu stále držím. Ale systém stravování jsem přijala za vlastní a nedělá mi to žádný velký problém. Děkuji ještě jednou.

M. Adámková

Moje pracovní zkušenosti

Pracovala jako vedoucí lékař poradny primární prevence nemocí. Od roku 1990 stála u zrodu metodik primární prevence srdečně cévních nemocí společně se Státním zdravotním ústavem a IKEM. Pracovala na řadě grantových projektů z Ministerstva zdravotnictví, které byly hodnoceny na výborné úrovni.

Svou praxi zaměřila na ovlivňování obezity, neboť jak známo obezita řadu závažných onemocnění podmiňuje a nelze řešit jednoduchým způsobem v ordinaci praktického lékaře.

Podniká v této oblasti od r.1997 v rámci svého nestátního zdravotnického zařízení. Dnes se věnuje plně této oblasti prevence nemocí zejména v rámci pořádání kurzů snižování váhy a individuální terapie.

Často kladené otázky a online diskuze

 

Existují léky na hubnutí, které zaručeně fungují?

Ne. To už by byly všichni obézní hubení. Navíc léky mají vždy negativní vedlejší účinky a platí to samé co u diet, nenaučím se zásadám hubnutí. Léky mohou pomoci pouze u extrémní obezity, kde rizika z obezity převyšují nad negativními vedlejšími účinky léků. Vždy ale musí být terapie spojena s výukou správného životního stylu a stravování. Pouze znalosti o správném způsobu stravování a života vedou k úspěchu. Je to stejné, jako v každé jiné oblasti života. Znalosti nám přinášejí úspěch.

Zhubnu s krabičkovou dietou?

Ano, ale nenaučíte se zásadám hubnutí, nebudete znát ideální skladbu dne a řadu dalších důležitých pomůcek. Pak je po ukončení krabičkové diety velká pravděpodobnost jojo efektu, tzn. nabrání snížených kilogramů. Vždy před zahájením nějakého dietního programu zodpovězte otázku: Budu schopna a ochotna takovou dietu dodržovat celý život? Pokud si odpovíte ne, raději hledejte jiný způsob.

Co je to JOJO efekt?

Lidé trpící nadváhou či obezitou se často snaží pomocí krátkodobých, často velmi přísných diet svou váhu snížit.Takové omezení však zvládnou dodržovat pouze nějakou dobu. V okamžiku kdy se vrátí k původním stravovacím návykům váha jde obvykle rychle nahoru a tělo si uloží vše co shodily a ještě něco navíc oproti původní váze – pro jistotu – co kdyby přišlo zase nějáké strádání ve formě přísné diety. Takto dochází k hromadění tuku v organizmu a problém „obezita“ se ještě více prohlubuje.

Je pravda, že se po šesté hodině večer nemá jíst?

Není, záleží na vašem celodenním pracovním programu a době, kdy jdeme spát. Platí, že cca 3-4 hodiny před spaním bychom již neměli nic jíst. Rovněž je důležité, jaké potraviny večer zvolím.

Jak zhubnout co nejrychleji?

Zhubnout „co nejrychleji“ je hlavní chyba při hubnutí a většinou taková snaha vede právě k jojo efektu, větší nadváze a hromadění tuku v těle a v neposlední řadě také frustraci a poklesu sebevědomí obézního jedince. Aby hubnutí bylo trvale udržitelné a nepoškozovalo naše zdraví, musíme hubnout rozumným tempem, které je maximálně 1kg za týden, raději však 0,5 kg za týden. Nabrat kilogramy na víc také trvalo dlouhou dobu – mnoho měsíců či let. I hubnutí si musíme naplánovat na přiměřeně dlouhou dobu, chceme-li mít úspěch.

Jím zdravě, ale nedaří se mi hubnout. Čím to je?

Často se domníváme, že jíme zdravě , vybíráme zdravé potraviny a přesto nemůžeme zhubnout. Může to být způsobeno nevhodným nutričním složením stravy = poměrem bílkovin,tuků a sacharidů. Pokud například sestavíme jídelníček ze zdravých surovin, ale z velkého množství sacharidů, můžeme zbrzdit nebo úplně zastavit hubnoucí proces. Rovněž vysoký příjem tuků zejména skrytých tuků a cukrů vede k obezitě. Dále se můžeme dopouštět řady chyb, vedoucích k zvýšenému ukládání tuků, např. nepravidelným jedením, velkými intervaly mezi jídly nebo nedostatkem tekutin. Především hladovky vedou totiž k ukládání tuku v organismu. Jednou z největších chyb je např. vynechávání snídaní.

Jím mnohem míň než mé kamarádky a jsem silnější. Jakto?

V první řadě je třeba si uvědomit, že každý jsme jiný a máme jinak rychlý metabolismus. Předchozí časté diety také mohou vést ke zpomalení metabolismu. Opravdu může platit, že na udržení váhy potřebujete méně energie než vaše kamarádky. Je třeba se odprostit od toho kolik toho lidé ve všem okolí snědí, každý člověk je jedinečný. Musíte se řídit svým pocitem sytosti a hladu a jíst jen tolik kolik potřebuje vaše tělo. Také to může být způsobeno tím, že se dopouštíte chyb, vedoucích k zvýšenému ukládání tuku v organismu.

Jak se bránit večernímu hladu?

Právě pravidelným jedením v pravidelných intervalech. Důležité je nenechat organismus přes den vyhladovět, jinak se večernímu jedení neubráníte. Často večer zaměňujeme hlad s chutěmi.

Již nemám tolik času na sport jako dřív a ztloustla jsem. Poraďte.

Pravidelná pohybová aktivita je pro zdraví, udržení svalové hmoty a kondice nezbytná. Snažte se zachovat ji alespoň v minimálním množství 3x týdně 1hodinu. Sportovní aktivity samozřejmě výrazně zvyšují energetický výdej a v případě jejich výrazného omezení je třeba i energetický příjem snížit. Zachovejte alespoň rutinní pohyb 0,5 hodiny chůze denně. Snižte především sacharidy ve stravě, kterých jste při sportovním zatížení měli nejspíše větší spotřebu. Navštivte lékaře dietologa nebo výživového poradce, pomůže se skladbou jídla.

Ceník

 

Skupinové kurzy
2590 kč
jednorázově
Kolín
Kutná Hora
Čáslav
Probíhá dle místa konání kurzu
Online kurz - videokonference
4500 kč
jednorázově
10 lekcí
1 lekce - 60 minut
věnuji se pouze Vám

Poslední články blogu

 

Klientka „před a po“ Jitka R

Klientka „před a po“ Jitka R

Fotky před hubnutím: Fotky po hubnutí: Ze 104 kg na dnešních 84 kg. Z BMI 36 na…

Klientka "před a po"  Věra V

Klientka "před a po" Věra V

Fotky před hubnutím: Fotky po hubnutí:       Za rok zhubla více než 30 kg. Z…

Výborný cheesecake jen ze tří přísad!

Nový hit internetu, dortík ze tří ingrediencí, bez mouky, velmi lehký Budete potřebovat: 3 vajíčka (bílky, žloutky…